Vložte fíky a cukr do hrnce a vařte je na mírném ohni. Míchejte fíky a cukr do té doby, než se cukr nerozpustí, a pak směs přiveďte k varu. Potom vařte směs na mírném ohni zhruba 3 hodiny, než nevznikne hustá pasta. Občas ji promíchejte. Pastu nechejte vychladnout. Dejte si ji do lednice, kde vydrží až tři týdny.
Zázvorky pečeme cca 10 – 15 minut dle trouby, musí naskočit, ale zůstat světlé – pečeme je tzv. jen do růžova. Zázvorky by se měly péct jako jedno z prvních cukroví, protože jsou pečené bez přidaného tuku a potřebují čas na změknutí. Nejlépe jim bude v papírové krabici, ve které budou moct natáhnout vlhkost
1 day ago · Moravský vrabec. Moravský vrabec je tradiční pokrm moravské kuchyně, říká Wikipedie. Moravský vrabec si parádně notuje s moravským zelím nebo špenátem, bramborovým knedlíkem, cibulí, česnekem a kmínem, říkají k tomu všichni. Z toho se dá odvodit mnohé. Například to, že se bude jednat o vepřové maso. Že to bude
Takto upečené pudinkové cukroví necháme vychladnout, poté namažeme marmeládou a spojujeme. Polevu si připravíme z čokolády na vaření a rostlinného tuku. Rozpouštíme v malém kastrůlku, který je vložený ve větším kastrůlku s horkou (až vroucí) vodou. Pudinková kolečka si v čokoládě namáčíme jen do poloviny a
Na Vánoce je ideální dělat boží milosti až úplně na poslední chvíli. Jde totiž o cukroví smažené, které chutná nejlépe hned čerstvě po dokončení. Jeden dva dny vám na stole vydrží, pro svou dokonalou chuť ale ale bude brzy pryč. A to je i důvod, proč ho připravovat až těsně před Štědrým dnem.
„Tohle cukroví od mé kamarádky peču každoročně. Pro jeho bezkonkurenční chuť i vzpomínky – na pařížských rohlíčkách (a masovém vývaru) jsem před pár lety prožila období po porodu,“ prozrazuje editorka Šárka Hamanová. Recept na pařížské rohlíčky nemůžete o Vánocích prostě vynechat.
Pro vyhlášené dortíčky se tehdy jezdilo až do Bad Ischl a po tomto lázeňském městě získaly i svoje jméno - išlské dortíčky. Lahodné, poctivé, plné nejlepších surovin. Dortíčky se záhy rozšířily po celé rakouské monarchii. Oblíbili si je kuchařky, hospodyně a cukráři a každý si recept tak trochu přizpůsobil
Postup přípravy. 1. Fíky si 2 hodiny předem namočte do vody. 2. Po uplynutí uvedeného času vodu slijte a fíky rozmixujte. 3. Přidejte 2 lžíce medu a vytvarujte kuličky. 4. Kokos a mandle smíchejte a kuličky ve vzniklé směsi obalte.
Nxvv.
kuchařka pro dceru vánoční cukroví